الحليب بالأطعمة المخبوزة يساعد الأطفال الذين يتحسسون منه
عدد مرات المشاهدة: 52
وجدت دراسة أمريكية جديدة، أن زيادة كمية الأطعمة المخبوزة التي تحتوي على الحليب بالأنظمة الغذائية للأطفال الذين لديهم تحسس على الحليب، تساعدهم على التخلص من هذه المشكلة. وقد عرّف الباحثون بجامعة "ماونت سيناي" للطب بنيويورك خلال فترة 5 سنوات الأطفال الذين يعانون من التحسس على الحليب، بشكل تدريجي على أنواع من الحليب الأقل سخونة، وفي نهاية الدراسة بات 47% من الأطفال يتحملون منتوجات الحليب غير المسخنة، مثل اللبن والبوظة والحليب المقشود. وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة أنا نواك وغريزن، إن درجات الحرارة العالية المستخدمة عند الخبز تتسبب بتفكيك البروتينات الموجودة بالحليب، ما يخفف من قدرتها على إحداث التحسس لدى الأطفال. وأضافت أن هذه الدراسة التي شملت 88 طفلاً عمرهم بين سنتين و17 أظهرت أن "كثيراً ممن يعانون من الحساسية لا يحتاجون لتفادي كل منتجات الحليب بشكل كامل".
مقالات أخرى اخترناها لك...
أفضل مقالات الصحة و الطب
مقالات عشوائية عن الصحة و الطب
تعليقات الأعضاء
إضافة تعليق
- بوابة نعم
- ألعاب
- جوال
- السيارات
- اقتصاد وأعمال
- عالم حواء
- نكت وفرفشة
- إسلام
- الأخبار
- البرامج
- الرياضة
- صحة وطب
- سياحة وسفر
- الفيديوهات
- مركز تحميل
- منتديات
- العاب بنات
- العاب فلاش
- صور
- توبيكات
- الحياة الزوجية
- طبخات
- أزياء نسائية
- ديكورات
- وظائف
- العاب اون لاين
- مقالات
- ماسنجر
- قصص
- روايات
- معلومات عامة
- برامج كمبيوتر
- أخبار عامة
- أفلام انمي
- الكرة السعودية
- أخبار الجوال
- منتديات عالم حواء